2021一起來“?！鞭D乾坤吧

“?！鞭D乾坤，新年禮盒火熱售賣中??！2020年走了，2021年來了。節氣不饒苗，歲月不饒人。指縫很寬，時間太瘦，悄悄從指縫間溜走。這一年我們經歷了太多，新的一年我們要對自己好一些，盡自己最大努力一起“?！鞭D乾坤！新年伊始，我們為大家精心挑選了幾款新年禮盒，在大家歡度新年的同時，也不要虧待了自己的胃哦！禮盒樣式如圖所示，喜歡就選購吧??！選購電話：0532-86769791

2020-12-22

宏運食品，豬年送大禮，好禮不間斷！

2019豬年大吉，送禮佳選 宏運集團! 宏運食品隆重推出豬年年貨禮盒 各種年貨禮盒任君佳選, 孝敬父母，拜訪親友，年終福利等首選佳品! 海邊風情鹵味甄選“參”入人心鴻運當頭情比金“堅”“面面”俱到“酒酒”長緣 訂購咨詢熱線：青島宏運食品有限公司訂購熱線：0532-86766021、0532-86767197 400-168-8681網址：www.chuneryuan.com地址：青島·保稅區上海路15號 淘寶網店：https://m.tb.cn/h.3rcSkQu?sm=8fa602京東網店：老味道旗艦店拼多多網店：https://mobile.yangkeduo.com宏運集團祝全國人民身體健康，生活順利，事業有成。品宏運食品過健康生活o((≧▽≦o)

2019-01-09

雙十二購物狂歡節

雙十一過去了。相信小伙伴們對于這次雙十一都很滿意，各大平臺的活動以及優惠讓小伙伴們享受了一次購物狂歡，至今購物的欲望還沒有過去，但是不要著急，雙十一過去了，還有雙十二，再次我們公司準備在雙十二活動進行一次大型的促銷活動；吃貨朋友你們的福利又來了，登錄淘寶搜索青島宏運食品或者京東搜索老味道旗艦店進行購買本店產品，享受更多的優惠！

2018-11-19

拯救味蕾與健康——宏運老味道鲅魚醬

26年獨具匠心，品質如一；品牌全面升級，不斷超越！宏運食品只為把更好的愛傳遞給更好的你，于2017年7月份重磅推出新款海鮮醬——老味道鲅魚醬！ 真材——精選優質原材料，野生鲅魚，醬香濃郁，鮮香美味； 精心調制——經數十道工藝，零添加防腐劑，美味經得起考驗； 用途廣泛——點蘸燜炒拌，十八般武藝樣樣精通； 宏運食品，老味道鲅魚醬，拯救您的味蕾與健康讓您的餐桌多汁多味。一碗白粥，一個簡單的主食，一瓶健康的醬在，讓您每一餐變的豐富美味。

2017-07-31

宏運食品成功掛牌上市

宏運食品成功掛牌上市? 12月17日上午，青島西海岸新區企業藍海專場掛牌儀式在光谷軟件園藍海股權交易中心西海岸孵化基地成功舉辦。黃島區委常委、副區長張忠，區政府辦、區金融辦、區發改局、區工信局、區科技局、區海漁局、區服務發展局等政府部門領導蒞臨掛牌現場，共同見證了本次9家企業成功掛牌。 青島宏運食品有限公司成立于2011年8月，位于青島市保稅區，宏運食品是一家專業從事“鲅魚醬、黃花魚醬、刀魚醬等系列海鮮醬類產品”、“干海參”、“醬鹵肉”、生產、銷售為一體的現代化企業，并順利通過國家質檢總局驗收，取得SC生產許可資質。宏運食品以宏運集團為依托，主營業務有：鲅魚醬、黃花魚醬、刀魚醬等系列海鮮醬類產品、干海參、海產品加工、醬鹵肉、特色菜品研發推廣、宴會食材配送，酒店、食堂食品代加工等。多年來，公司發展一直以滿足顧客需求為原則，堅持“品質就是生命，服務就是宗旨”的方針，贏得了客戶的一致好評。 新四板掛牌上市，開啟了青島宏運食品進入資本市場的大門！在掛牌儀式現場，青島宏運集團董事長武風全先生表示，心有多遠，未來就有多遠。我們誠心做事業，專心做品質，同心做市場、恒心做品牌、真心做奉獻。宏運食品以感恩之心，與各界朋友心相通、力相聚，朝著夢想不懈前行！ 新四板上市，同樣是青島宏運食品的新起點，新機遇，新未來，必將帶來新發展，宏運食品將利用新四板這個平臺切入資本市場，不斷推陳出新，開拓進取，融智慧、融資源，為食品行業健康發展、為消費者食品健康安全貢獻積極力量，引領市場發展趨勢，在商海競逐中勇立潮頭，穩居上游，爭做“食”代先鋒！

2016-12-17

“同盛源杯”第二屆國際餐飲文化名廚大獎賽落下帷幕

“同盛源杯”第二屆國際餐飲文化名廚大獎賽落下帷幕?一瓶鲅魚醬成就一桌美味的傳奇盛會 本次大賽搭建了國際各地區廚師展示自我的舞臺，在比賽中切磋技藝，互通有無， 提升了整個廚師行業整體技能。賽前，組委會精心組織了青島西海岸、萊西、平度等多 場預選賽，讓廚師們提前熱身，潛心鉆研，反復琢磨，爭取在眾多的選手中獨樹一幟，因此本次大賽菜品精美絕倫，獨具匠心。 在本次盛會上，作為西海岸餐飲領軍企業之一的宏運酒店管理公司業主團參加了此 次盛會，宏運作為西海岸的本土餐飲企業，從一家名不轉經傳的農家菜館歷經二十多年 的發展成為今天現代化的綜合性企業集團。 本屆名廚大獎賽增加了現場主題制作。在大廚們沒有任何準備的前提下，規定統 的原材料，現場創意并制作菜品。使得較以往提前準備食材并進行初加工后到現場制作。主題是宏運集團下轄宏運食品有限公司新研發的武記青參坊鲅魚醬為食材加工制作， 場發放原材料現場制作。充分考驗了名廚們的技術和藝術素養。 坊鲅魚醬，是在宏運集團武總的倡領下，本著傳承孝德，傳遞美味，傳播健康的宗旨， 集團廚務大師們的潛心研究下，用了近三年時間，終于尋回了從前武皇御膳專用的，老味道 青參坊”鲅魚醬，為現代美食又添一新篇。采用產量較少的本地兩年生鮮鲅魚，通過手工修剪、去脂、打茸、發酵、調味等工藝，精制 成，營養豐富，味道鮮美，既保留了鲅魚的鮮嫩口感，又豐富了食品發酵產生的大量有機酸，具有持健康、促進人體活力之食效 ，既強身益體，又營養美味，堪稱美味絕倫，人間珍品。

2016-11-18

青參坊鲅魚醬成為青島特色，地方名吃

青參坊鲅魚醬成為青島特色，地方名吃?青參坊鲅魚醬鲅魚 中國進出口商品交易會（英文：The China Import and Export Fair）即廣州交易會，簡稱廣交會，英文名為Canton fair。創辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，距2016年已有五十九年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規模最大、商品種類最全、到會客商最多、成交效果最好的綜合性國際貿易盛會。自2007年4月第101屆起，廣交會由中國出口商品交易會更名為中國進出口商品交易會，由單一出口平臺變為進出口雙向交易平臺。2012年10月15日，第112屆廣交會開幕，盡管受全球市場仍處于持續降溫狀態影響，但中國外貿發展的傳統優勢并未根本削弱。就在剛剛結束的新一屆廣交會上，中國青島宏運食品有限公司出品的青參坊鲅魚醬作為青島特產，地方名吃的身份應邀出席了廣交會。在廣交會上，作為新研發產品受到了國內外有人的一致肯定和好評。會展當天青島宏運食品有限公司與全國多家企業簽訂了戰略合作意向書。為鲅魚醬的全球銷售戰略奠定了堅實的基礎。 § 鲅魚醬的宗旨：傳承孝德、傳遞美味、傳播健康鲅魚醬介紹：青參坊鲅魚醬，是在宏運集團武總的倡領下，本著傳承孝德，傳遞美味，傳播健康的宗旨，在集團廚務大師們的潛心研究下，用了近三年時間，終于尋回了從前武皇御膳專用的，老味道“青參坊”鲅魚醬，為現代美食又添一新篇。本品采用產量較少的本地兩年生鮮鲅魚，通過手工修剪、去脂、打茸、發酵、調味等工藝，精制而成，營養豐富，味道鮮美，既保留了鲅魚的鮮嫩口感，又豐富了食品發酵產生的大量有機酸，具有維持健康、促進人體活力之食效 ，既強身益體，又營養美味，堪稱美味絕倫，人間珍品。鲅魚醬的起源：故事一：在很久很久以前，也不知道從什么時候開始，那時青島還是個小漁村，就有女婿給老丈人送鮮鲅魚的傳統，一代一代，延伸至今。據傳，青島有一老丈，因隨子定居百里之外，可每逢5月因饞鲅魚成疾，眼看時日不多，遂書信給青島女兒，斥之不孝。 青島女婿覺得丈人斥之有理，于是，鲅魚上市時節，精選數十斤大鲅魚兩條，動身給遠處的老丈人送去，誰曾想那天天氣特熱，夫婦二人漂江過海，好不容易從青島來到黃島，就已經發現鮮鲅魚已經快成臭魚了，無奈之下二人商量，找個人家幫忙把魚肉拆下，準備用鹽腌制，終于找到了一個叫武家村的村莊，小莊不大，也就十幾戶人家，夫妻二人就近找了戶人家，說明來意，誰知該戶大爺一看來人是一片孝心，就特別熱情，并秘告知，用鹽腌制不如把它加些調理炒熟，這樣既保留了鲅魚味道鮮美，又不容易壞，這也是我們這里的祖傳手藝，此莊叫吳家村，系武皇御廚武庖后裔，武庖臨終前，告知家人，遠離皇宮，并受此秘籍，傳至今日。于是夫妻二人在老漢的幫助下，整整忙了一個晚上，把鲅魚變成了鲅魚醬，便匆匆出發，輾轉數日，終于見到了岳丈大人，閨女看到病床上親爹是百感交集，熱淚眼眶……但老頭確無動于衷，女婿遂問：“爹，我們給您送鮮鲅魚來了”，誰知老丈人搖頭回答：“孩子，哪來的鮮鲅魚？我怕時日不多了，讓你們來主要是想你們，見見面，什么鲅魚到這也成臭鲅魚了…..”。于是夫妻二人，把一路的經歷都和老人進行了說說，并拿出鲅魚醬。誰知老人一聞到鲅魚醬的香味，立馬精神了許多，激動的立即起床，馬上吃了一大口，高興無比，稱贊：“這就是鮮鲅魚的味道……”每日三頓，必吃鲅魚醬，不久老丈就出院回家，身體健康如初。夫妻二人見老人身體安康，而且鲅魚醬的味道也確實鮮美，這才想起來應該給做醬的大爺帶點回去表示感謝?？烧l知，在回武家村的時候，只見村碑，不見村莊，據了解，最近來了場風暴，全村人不知遷移何處？于是，悲痛中的女婿，在村碑上提詩一首：“空留美味不見大爺，孝心已盡仁心未行，滄海桑田戲弄我等，化風而去積德報恩，”隨即含恨離去，從此，武家村鲅魚醬就此失傳。 宏運集團武總，系吳家村后人，為了延續吳家村鲅魚大爺的美德，用了3年多時間的潛心研究，終于開發出美味無比的鲅魚醬，延續了傳說中的孝道和美德，又傳播了現代生活的健康和美味。故事二:傳說，島城開埠之前，在民間流傳這樣的故事，有一個父母雙亡名叫小伍的孩子，被一位老人收養，收養他的老人后來將女兒許配給小伍為妻，有一年春天老人突然病倒，垂危之時想吃鮮魚，可天公不作美，天天刮大風，小伍冒著生命危險出海了。女兒守在母親的身邊不停地說：“娘啊娘，你先別咽氣，小伍一會兒就回來了?！崩先寺牶簏c了點頭：“好孩子，難為小伍了，罷了，罷了……”話沒說完老人就咽了氣。就在此時小伍拿了一條大鮮魚跑了回來，可老人已經去世了，夫妻二人悲痛欲絕，抱頭大哭，只好把鮮魚做熟后供在了老人的靈前。從那以后，小伍夫妻每年都要在老人的墳前供上這種初春剛捕到的大魚，并按老人死前口中念叨 “罷了，罷了”為這種魚起名為“罷魚”，即現在的鲅魚。此事傳開后，人們從小伍的經歷中得到啟示，那就是，老人能吃的時候，一定要讓老人吃夠，老人想吃的東西一定要讓老人吃上，尤其是春天的鲅魚。于是，春天送鲅魚孝敬岳父岳母就這樣積久成俗，流傳至今。鲅魚禮是青島人富含文化意蘊的古老傳統，表達的是晚輩對長輩的感恩和孝順。宏運集團董事長武風全先生為了延續傳說中的孝道與美德，用了三年多時間潛心研究，終于研發出美味無比的鲅魚醬來傳承孝道的文化，又傳播現代生活的健康與美味

2016-11-02

國際美食廚藝聯盟蒞臨指導！

國際美食廚藝聯盟蒞臨指導！宏運集團大客戶部總經理崔娟全程解說企業文化理念各種美食介紹中國烹飪大師烹飪協會西海岸名廚委主任青島宏運酒店管理公司行政總廚青島宏運食品有限公司執行總經理李乃國先生陪同接待

2016-06-12

宏運食品公司年貨聚集

2016-04-28